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Cuisine

Repas de Noël : 3 entrées chics et originales à tester

Le repas de Noël est une occasion de réunir la famille et les proches autour d’un festin. L’entrée, le premier plat servi, va donner le ton sur tout le reste du menu. Cette année, la verrine et la terrine ont la côte. Voici 3 recettes d’entrée raffinées et simples pour 6 personnes à essayer. La …

Cuisine

Origan : toutes les bonnes raisons de l’utiliser en cuisine

L’origan, classé parmi les plantes condimentaires, n’a que du bon. Il a des vertus antiseptiques, antispasmodiques, anti-infectieuses et antalgiques, et la liste est longue ! Il parfume les plats, ravit les papilles et est bénéfique pour la santé. Pourquoi utiliser de l’origan en cuisine ? L’origan est connu pour être une excellente source d’antioxydants, de fer, de …